Buzz Gourmand - Pâtisserie Boulay
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Le Buzz Gourmand de Joel Boulay

Depuis près de 20 ans, je vous fais partager mes secrets d’alchimies sucrées.

Dans mon laboratoire, je fais travailler ma mémoire et mon imagination créative.

Chaque semaine, je vous propose à la dégustation un dessert de tradition ou une création, tous les jeudis, de 10h à 12h.

Cerise sur le gâteau : vous pourrez, de surcroît, visiter mon laboratoire pour découvrir les productions du jour entièrement réalisées à la main.

Les Buzz Gourmands, en images

A l’occasion de ce buzz gourmand, nous avons eu la chance de recevoir 12 participants amateurs de pâtisserie. Nous avons ensemble découvert les arômes et la splendeur de la spécialité locale revisitée par Joel Boylay : l’Armoricain. Les participants ont eu la chance de poser......